我们都清楚糖尿病人的饮食都是围绕着血糖。也就是说，饮食直接影响着糖尿病人的血糖。今天小编给大家介绍几种降糖食物，希望能对大家有帮助。

在紫菜中含有极为丰富的蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素等物质，糖尿病患者可于饭前食用紫菜，以降低血糖。一般可用紫菜做汤、羹。紫菜含有丰富的紫菜多糖，糖尿病患者平时可以多吃一点，能够很好的控制血糖不易上升

针对糖尿病人来讲，经常喝桑叶泡水能安全的降低血糖，桑叶含有一种叫1-脱氧野霉素的生物碱,可用于糖尿病人的辅助治疗。适合中老年人的饮用。对糖尿病、高血压、高血脂患者都有辅助治疗作用。

山药中的黏滑成分能包裹肠内的其他食物，能抑制饭后血糖急剧上升，同时也可以避免胰岛素分泌过剩，使血糖得到较好调控。此外，山药还含有薯蓣皂甙、多巴胺、盐酸山药甙、多种氨基酸等物质，能够抵抗肾上腺素和葡萄糖引起的血糖升高。

蘑菇富含微量元素硒，是良好的补硒食品，能调节甲状腺的功能，提高免疫力。它对于糖尿病患者消化不良也有较为明显的治疗作用。蘑菇含有大量植物纤维，具有防止便秘、促进排毒、预防糖尿病及大肠癌、降低胆固醇含量的作用

黄豆的糖类多为多糖类的纤维质、半纤维素，以及寡糖类的五碳糖。能强化胰岛功能及糖类代谢作用，进而达到稳定血糖的功效。食用黄豆可以提高胰岛素的敏感性，促进葡萄糖的利用率，帮助体内血液循环更为流畅，同时预防高血脂的发生。

黑木耳的营养价值非常高，钙、铁、磷、胶质、多糖体、膳食纤维、B族维生素的含量都相当丰富，它对胰岛素降糖活性有影响，适合糖尿病患者的食用。丰富的纤维能产生饱足感，避免不知不觉过度进食，酸性多糖则能促进胰岛素分泌，对高血糖也是可以起到帮助作用。

文章来源：《糖尿病新世界》 网址: http://www.tnbxsj.cn/zonghexinwen/2021/0210/598.html