期刊介绍
期刊导读
- 03/16糖尿病的病因找到了,甜食不是祸根,食物中的
- 03/16糖尿病的祸根未必是它,牢记以下5个点,血糖稳
- 03/16糖尿病都是被拖出来的,睡前谨记2少、3不要,“
- 03/16糖尿病多吃“4豆”,抵抗血糖升高,防并发症,
- 03/16糖尿病主任忠告:“限糖”不代表不吃糖,降糖
糖尿病的祸根未必是它,牢记以下5个点,血糖稳
很多糖尿病人常常感叹,糖尿病不能吃任何东西,甜食也是摸不着的。不过,现在我想告诉你,糖尿病人仍然可以吃糖,这种甜点是加糖的。
代糖也就是那些进入到人体以后不会转化成能量,但是在口腔中会对人体味蕾产生甜味刺激的物质,说到底其实就是用来骗舌头的而已。也有少数的代糖会在人体中产生能量。但是因为它的甜味远远高于蔗糖,所以在食用中会减少投放,从而限制其最终产生的能量不超标。
代糖分为3大类
1、糖醇
常见的糖醇有木糖醇、麦芽酚、葡萄糖醇、红苔醇、乳糖醇、山梨醇、甘露醇。
2、天然甜味剂
目前,甜菊、非洲竹芋、罗汉果甜菊(甜菊、甜菊)、二氢查尔酮(甘草)、莫尼林、非洲奇果蛋白(神秘水果元素、奇异水果元素)、甘京茶花精华(Yegan)已获国家批准。
3、人造甜味剂
食品和药物管理局批准用于食品中的人工甜味剂包括阿米西胺、糖精、牛田、阿斯巴甜和三氯蔗糖。
虽然上面的糖替代品味道好,不能提高血糖,但也推荐长时间吃大量的糖替代品,主要原因是这五点。
1.当代糖进入人体后,虽然物理和化学实验表明,只有少量的能量或没有产生能量,但少数人在人体实验过程中也会发现一定量的能量,而且生产能力会随着糖的使用的增加而增加。
2.长期食用替代糖会导致甜味钝化,也可能导致甜食成瘾或依赖,在没有替代糖的情况下,这可能导致大量的糖。
3.代糖通常都不会单独食用,经常会在一些加工食品或者是正常的食物中添加使用,而加工食品进入体内也很有可能会转化成为血糖,对于“代糖非糖”的误解导致这些食物过量,也是会出现血糖升高的情况。
4.甜味是一种短期的舒缓、愉快的味觉,但长期消费会导致原发性抑郁、抑郁、疲劳表现,长期食用糖会扰乱正常人的食欲、味觉、情绪平衡,这很容易导致不良情绪的出现。
5.目前,大部分糖替代品尚未从人体的长期疗效中观察到,人体长期食用是否会产生心血管疾病、头痛等影响目前尚不清楚。
文章来源:《糖尿病新世界》 网址: http://www.tnbxsj.cn/zonghexinwen/2021/0316/843.html