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【摘 要】：随着生活水平的提高，越来越多的人开始被自己的血糖高折磨的难受，特别是中老年人患者，血糖一高，身体上的疾病就随之而来。其实血糖高并不是中老年人的专利，目前糖尿病患者

随着生活水平的提高，越来越多的人开始被自己的血糖高折磨的难受，特别是中老年人患者，血糖一高，身体上的疾病就随之而来。其实血糖高并不是中老年人的专利，目前糖尿病患者也有向年轻化方向发展的趋势，原因很简单，年轻人的不良生活习惯导致他们出现这种疾病的危害是越来越大，一旦预防不到位，糖尿病就会威胁生命健康。

在这个过程中，有一个与糖有很大关系的词，那就是血糖指数，与糖尿病有着非常大的关联。

升糖指数（GI）是指在标准定量下（一般为50克）某种食物中碳水化合物引起血糖上升所产生的血糖时间曲线下面积和标准物质（一般为葡萄糖）所产生的血糖时间下面积之比值再乘以100，它反映了某种食物与葡萄糖相比升高血糖的速度和能力。

有一个指标可以帮助衡量，它就是\"食物血糖生成指数\"，即GI。

GI值分为三个等级，即低血糖生成指数食物、高血糖生成指数食物、高血糖生成指数食物。

GI数值越高，升高血糖的速度越快！

除了以上的预防方法，美国医生：糖尿病别吃这4种食物，升糖指数很高，让你血糖蹭蹭涨

1.忌高糖高淀粉食物

高糖和高淀粉这两种食物都非常容易被我们的身体消化吸收，使我们的血糖快速升高。糖尿病患者对自身血糖的调控能力失衡，如果摄入了过多的淀粉或者高糖食物，会使自己的血糖水平迅速上升，直接加重病情。不但耽误了治疗，还很有可能产生一系列的风险。

2.香椿：中医认为，香椿多走肝经，可以助阳，所以一般阳虚的人吃。但是相对的，阴虚的人吃了香椿后容易加重肝火，尤其是像糖尿病这样阴虚燥热的患者，吃了对病情的恢复没有好处。另外，有眼部并发症的患者，更应少吃香椿，否则会对眼部疾病治疗产生不利影响。

3、酸菜：这里所说的酸菜是指大白菜腌制而成的酸菜。酸菜能增进食欲，其中的有效成分还可促进人体对铁的吸收。但在腌制过程中，大白菜中的许多营养素，特别是维生素C被大量破坏，而维生素C具有促进胰岛素分泌、保护血管壁的功效，因此糖尿病患者不宜多吃酸菜。4.甜品

如果食物中含有大量的糖分，会直接影响血糖浓度，对病情非常不利。如白糖、红糖、冰糖、葡萄糖、麦芽糖、蜂蜜、巧克力、蜜饯、各种果汁、甜饮料以及糖制的各种糕点等，一定管住嘴，远离甜点诱惑。

作为糖尿病患者，饮食是控制血糖很重要的一个方面，绝对不能掉以轻心。在日常饮食，什么应该吃可以吃，什么不能吃都是有讲究的，如果饮食习惯不加节制就会严重影响患者对血糖的控制，增加各种并发症出现风险。

糖尿病其实没有大家想象的那么难？是可以做到可防可治的！

专家表示，糖尿病患者每天需要喝水的，可以调节身体里的血液浓度，让血糖的水平有所下降，水里放点食物红铬酵母油，可使血液中的糖耐量下降，改善糖代谢，调节脂质代谢，有效增加胰岛素分泌，有效帮助调节血糖起到积极的作用。

心理与习惯调整：应养成良好的生活习惯，做好心理调节，养成定时排便的好习惯(每日或隔日1次)。

日常调节：生活中以茶为饮品除预防和改善治疗炎症外还能调节人体机理平衡，清热解毒，消炎抗菌，清肠毒，排场便有效缓解便秘。

文章来源：《糖尿病新世界》 网址: http://www.tnbxsj.cn/zonghexinwen/2021/0316/847.html