期刊介绍
《糖尿病新世界》杂志是由中国科学技术协会主管,中国病理生理学会主办的月刊,是面向全国糖尿病患者及关注糖尿病人群的国家级糖尿病科普教育期刊。本刊1998年以内...《糖尿病新世界》杂志是由中国科学技术协会主管,中国病理生理学会主办的月刊,是面向全国糖尿病患者及关注糖尿病人群的国家级糖尿病科普教育期刊【详细查看】
期刊导读
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糖尿病最喜欢“这种油”,家里有的抓紧丢掉,
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【摘 要】:很多人认为“油多不怕坏菜”,所以有些人在平时炒菜的时候会放很多食用油来提高口感。但是对于糖尿病患者来说,在炒菜的时候放油多有少是一个很大的问题,其次还有一些油不适
很多人认为“油多不怕坏菜”,所以有些人在平时炒菜的时候会放很多食用油来提高口感。但是对于糖尿病患者来说,在炒菜的时候放油多有少是一个很大的问题,其次还有一些油不适合糖尿病患者食用的,对于糖尿病患者来说在饮食环节需要格外注意,否则很容易使血糖值不断升高,从而导致糖尿病并发症。那么,在我们身边有哪些油不适合糖尿病患者食用呢?不妨一起来看一下。
糖尿病最喜欢“这种油”,家里有的抓紧丢掉,或许能助你平稳血糖!
椰子油
椰子油含有饱和脂肪酸,它进入体内后需要经过长时间的代谢才能够被分解,所以很容易导致体内胆固醇含量升高,从而增加患心脑血管疾病的概率。尤其是对于本身血糖值较高的人来说,在平时尽量少吃或者不吃椰子油。
动物油脂
在动物的肥肉中所提取出来的油,虽然味道非常好,尤其是在平时做凉拌菜的时候更是会提高口感,但是在动物油脂里边所提炼出的油含有饱和脂肪酸。尤其是猪油和牛油,它们所含有的饱和脂肪酸以及热量是非常高的,对于糖尿病患者来说,是不是合食用的。
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那么,对于糖尿病患者来说,在平时吃哪种油比较合适呢?
橄榄油:由于橄榄油里边含有单不饱和脂肪酸,有利于预防动脉粥样斑块的形成,还能达到抗凝血以及降血脂的功效,而且橄榄油里面含有的橄榄多酚,还能在一定程度上预防心脑血管疾病。所以说,对于糖尿病患者来说,橄榔油作为一种比较好的选择,无论是炒菜炖菜都可以,但是在购买的时候一定要选择高质量的橄榄油。
根据中国居民膳食指南指出,每天对食用油的摄入量是有一定限制的,符合我们人体最佳的使用数量为25~30克左右,但是在中国有2/3以上的家庭都有食用油量超标的迹象。培养减少用油的习惯不仅能够做到节约,而且还是对自己身体的一种负责,因为很多慢性疾病的出现都离不开油炸食物。
希望这篇文章能够帮助各位糖尿病患者找到属于自己的食用油,若是对于糖尿病患者的其他饮食注意事项您还有其他认识,欢迎在下方评论区留言,最后感谢您的阅读和分享。
文章来源:《糖尿病新世界》 网址: http://www.tnbxsj.cn/zonghexinwen/2021/0323/906.html