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【摘 要】：糖尿病对人体的危害是非常大的。而且，如果控制不好，还会出现并发症，严重影响患者的生活质量，甚至引起器官衰竭。那么，导致糖尿病的原因究竟是什么呢？ 糖尿病的出现和饮食

糖尿病对人体的危害是非常大的。而且，如果控制不好，还会出现并发症，严重影响患者的生活质量，甚至引起器官衰竭。那么，导致糖尿病的原因究竟是什么呢？

糖尿病的出现和饮食有着非常密切的联系。平时总是胡乱饮食，暴饮暴食的人，会导致体内的糖类摄入过量，超过了人体的可承受水平，而导致出现高血糖的现象。因此，很多人都会认为，甜食是血糖升高的祸根。

其实，这种想法并不完全正确。在日常生活中，我们经常看到这样的现象，明明并没有大量吃甜食，但还是出现了血糖偏高的情况。事实上，甜食确实是引起血糖升高的一个重要原因，但是，甜食并不是导致糖尿病的源头。

比如我们日常生活中常见的一些水果，像百香果、雪莲果等，虽说它们也带有甜味，也有一定的糖，但是，食用后它们并不会导致血糖升高，反而对血糖的控制非常有好处。

研究发现，糖尿病的“祸根”不是甜食，不想血糖升高，提醒：3类食物别乱吃了！

碳酸饮料。在日常生活中，很多人都没有喝水的习惯，一旦口渴了，就买杯可乐或是饮料喝。还有很多人不太喜欢喝白开水，感觉白开水没有味道。还有很多人，特别是喜欢碳酸饮料的味道，天天离不开，甚至一天都要喝几瓶碳酸饮料。

其实碳酸饮料是一种非常不健康的饮品，长期喝的话会慢慢吞噬人们的健康。因为碳酸饮料中含有非常多的添加物，它们会加重胰岛的负担，甚至可能导致胰岛素缺乏，时间一长，就会诱发糖尿病。这也是目前糖尿病低龄化的一个重要原因。因此，在日常生活中我们一定要远离碳酸饮料。

高盐食物。有研究发现，在其他生活方式基本相同的情况下，食物摄入量多的人，得糖尿病的风险会提高2倍以上。这是因为，过多的盐会使体内产生一种叫“饥饿素”的物质。这种物质会抑制胰岛素的分泌，让人体对胰岛素产生抵抗力，并且直接降低胰岛素的降糖功能。此外，饥饿素还会增加人体的食欲。吃得多，糖分自然就更多，也越容易变胖，而肥胖是与糖尿病相伴相生的。另外，盐会增高人体的血压，也会加重血管的损害，从而增加了患糖尿病的风险。

高脂肪饮食。体内脂肪过高，非常容易诱发糖尿病。因此，平时要尽量控制动物脂肪的摄入，因为脂肪最终会转换成热量。如果平时摄入的高脂肪食物过多，非常容易引起身体肥胖，不仅更容易患糖尿病，而且还会让人变得肥胖。

其实，在我们的生活中，有很多食物是非常有利于控制血糖的，可以多吃一些。

银耳：是一种具有非常高的营养和药用价值的食物，它有“平民燕窝”之美称。它不仅具有很强的滋补功效，而且它含有丰富的食物纤维，非常有利于抑制体内血糖的上升，尤其是对于抑制餐后血糖的升高具有特别好的效果。

更重要的是，它还含有丰富的银耳多糖，能够帮助激活胰岛的功能，提高胰岛分泌胰岛素的能力，对于控制血糖具有非常好的效果。因此，在生活中常吃银耳，对预防和控制血糖都有相当好的效果。

黑豆：很多人对于黑豆是非常熟悉的，大家都知道黑豆对肾脏非常有好处。其实，黑豆的功效远不止如此，它对预防和控制糖尿病也有相当好的功效。黑豆中含有较多的铬元素，能够帮助胰岛素的分泌，帮助提高胰岛素的工作效率。对于稳定体内的血糖具有非常好的效果。平时，我们可以用白醋来泡黑豆吃，这样不仅可以有利于控制血糖，而且对软化血管也有好处。

紫菜：它是我们日常生活中常见的一种海产品。在煲汤的时候，加入一些紫菜，不仅可以提升汤的鲜味，而且可以帮助我们降低血糖。因为紫菜能够促进体内胰岛素的分泌，帮助将血糖控制在合理的范围内，抑制糖分的升高，对于降低血糖效果非常突出。

苦瓜：由于味道比较苦，因此很多人都不喜欢吃。但是，苦瓜对降低体内的血糖却非常有效果。苦瓜中含有一种天然胰岛素，它与人体内的胰岛素非常接近，非常适合糖尿病人食用。所以，糖尿病平时可以多吃一些苦瓜。

文章来源：《糖尿病新世界》 网址: http://www.tnbxsj.cn/zonghexinwen/2021/0325/918.html