期刊介绍
《糖尿病新世界》杂志是由中国科学技术协会主管,中国病理生理学会主办的月刊,是面向全国糖尿病患者及关注糖尿病人群的国家级糖尿病科普教育期刊。本刊1998年以内...《糖尿病新世界》杂志是由中国科学技术协会主管,中国病理生理学会主办的月刊,是面向全国糖尿病患者及关注糖尿病人群的国家级糖尿病科普教育期刊【详细查看】
期刊导读
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糖尿病饮食要注意,四种“升糖高手”一定要远
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【摘 要】:糖尿病是种十分难缠的慢性疾病,患病后想要控制好血糖,饮食方面就需要注意了。今天介绍几种食物,日常生活中十分常见,但是,这些食物对于血糖的“贡献程度”都很高,一定要
糖尿病是种十分难缠的慢性疾病,患病后想要控制好血糖,饮食方面就需要注意了。今天介绍几种食物,日常生活中十分常见,但是,这些食物对于血糖的“贡献程度”都很高,一定要提高警惕了!
1.面条
面条淀粉量比较高,糖尿病患者食用后易导致餐后血糖升高,使得血糖难以受到控制,对于患者来说非常不好,所以糖尿病人群尽量是避免食用这种食物。
2.白粥
糖尿病的患者尽量,要通过饮食疗法来控制血糖的情况的,饮食方面主要是注意多吃粗粮,要少喝汤的,也要少喝稀饭,少吃面条糖尿病患者是可以少量喝一些白粥的,但尽量不要喝的太多,否则会影响到血糖的升高,不利于血糖的恢复的,同时也需要坚持测量血糖的情况。
3.酒
医学认为糖尿病病人是不宜饮酒的,更不可以经常酗酒,一般要求不经常饮酒的朋友,就不要饮酒了。糖友饮酒应以不影响正常进食,不引起任何的不良感受才好。
4.糖醋排骨
以糖和醋作为主要调味料的糖醋排骨为例。通常一份糖醋排骨需要猪肋排500g,用大约100g白糖,适量醋和油。用糖量根据口味不同会略有差异。
500g的猪肋排约有14小块,假设糖都是均匀分布,那么每块小排的糖含量是7g左右,100g白糖的热能是396千卡。如果一餐吃3块小排,那么摄入糖的量是21g,大约80千卡,确实有点多了。本文部分图片内容来源于网络,如有侵权,请联系删除。
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