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【摘 要】：大家都知道，如果患了糖尿病，有许多事项需要特别注意。最需要注意的就是饮食方面了，很多食物就算特别想吃，特别爱吃，但是如果是容易升糖的话，那就一定不能吃，就算是水果

大家都知道，如果患了糖尿病，有许多事项需要特别注意。最需要注意的就是饮食方面了，很多食物就算特别想吃，特别爱吃，但是如果是容易升糖的话，那就一定不能吃，就算是水果也要特别注意。

近段时间以来，还有一个话题也引起了糖尿病人的热议，那就是喝水对糖尿病是否有影响？有的人说，糖尿病人要多喝水了才能帮助把血糖降下来。也有人说，糖尿病人喝多了水不利于血液控制，甚至会加重病情。

得了糖尿病，是多喝水好还是少喝水好？答案也许跟你想的不太一样！

很多糖尿病人都有一个疑惑，那就是如果平常少喝些水，能不能缓解糖尿病人饮水多，尿得多的症状。当然，如果你每天特意限制自己的饮水量，甚至说不喝水，那么长时间如此，你每天的尿量肯定会有所减少，但是专家提醒，糖尿病人不能限制喝水，更不能一天不喝水。

为什么这么说呢？这是因为多喝点水能够促进身体的血液循环，增强身体的代谢功能，还能够帮助消除酮体，而且当糖尿病人的血糖处于高血糖状态时，这个时候如果能够适当饮水，血浆渗透压就会慢慢下降，甚至可以恢复正常，有一定的辅助降血糖的作用。如果你自作主张，每天都限制喝水，血容量就会随之减少，血糖不降反升。

其实，糖尿病人可以和正常人一样的喝水。一般情况下，每天补充2500毫升左右的水就可以了，但是不要一次性喝过多的水，可以多次少量喝下去。

糖尿病人除了像正常人一样饮水之外，还可以多吃以下几种食物，有利于控制血糖。

糖尿病最需要重视的就是饮食，只有通过合理的饮食，才能达到稳定血糖、调养身体的目的。对于糖尿病来说，在食物的选择需要十分谨慎，对于一些容易引起高血糖的食物，一定要少吃甚至是不吃。而对于可以帮助控制血糖的食物，可以适量多吃。以下几种食物，都是有利于帮助控制血糖的。

洋葱。它是一种营养非常丰富的食物，吃洋葱能够帮助糖尿病人获取必需的营养物质，最重要的，洋葱中含有和人体胰岛素相似物质，可以帮助身体控制血糖。因此，想要预防糖尿病或者防止血糖升高，可以多吃洋葱。而且洋葱还能防止糖尿病引起的血管硬化。

苦瓜。由于味苦，所以很多人不喜欢吃它。但是，它虽然味道不好，但是对身体非常有好处，特别是对于糖尿病人来说更加有益。苦瓜中含有大量类似胰岛素的物质，能够起到降低血糖的作用，因此有“天然胰岛素”之称。

研究发现，糖尿病人每天食用200克左右的苦瓜，有非常明显的降糖功效。不过，苦瓜性寒，因此，在吃的时候，要和性温的食物一起烹制，这样能够中和苦瓜的寒性。如果觉得这样做比较麻烦，可以喝苦瓜茶，降糖效果更好。

海带。它能够促进人体分泌胰岛素，对于降低血糖非常有帮助。此外，海带中含有大量的不饱和脂肪酸、可溶性膳食纤维，它们能够帮助控制餐后血糖。海带中还含有多种有益于健康的物质，可以预防由于糖尿病引起的老年痴呆、心脑血管疾病、动脉硬化等并发症。同时，多吃海带还有助于长寿，在日本，海带是一种“长寿菜”。

黑米。在日常生活中，糖尿病人如果以黑米为主食的话，可以很好地控制血糖，而且非常有益于控制体重。对于黑米的食用量，应当控制在每餐50克左右。此外，可以增加其它粗粮的比例。粗粮对于糖尿病人意义不是营养有多么丰富，而是它可以较慢的释放糖分，有利于餐后血糖的平稳。

吃粗粮时，有一点要注意，那就是粗粮比较难煮熟，因此大家一定要注意，不能吃未煮烂的粗粮。经常食用未煮透的粗粮，容易加重肠胃的负担，而可能会引起急性肠胃炎等疾病。在此，建议糖尿病人在煮饭的时候，可以选择使用专门的降糖的电饭煲。这种电饭煲充分考虑了不同主食的烹煮难度，可以确保粗粮能够煮熟，而且它能够将主食中的糖分进行过滤，因此更加有利于控制好血糖。

苦荞。要说什么谷物最适合糖尿病人，那肯定就是苦荞了。苦荞其实也是一种粗杂粮，之所以单独拿出来讲，主要是它对糖尿病太重要了。苦荞中含有大量的亚油酸和黄酮类等物质，是天然的“胰岛素”，可以有效帮助降低血糖，同时，降低血管的通透性，扩张血管作用，清除体内多余的甘油三酯和胆固醇，对糖尿病人的健康非常有益。

文章来源：《糖尿病新世界》 网址: http://www.tnbxsj.cn/zonghexinwen/2021/0406/984.html