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糖尿病,还能不能吃主食?医生:面条,米饭,
高血糖患者去看医生的时候,医生基本都会说“少吃主食”。通常南方人以米饭为主,北方人以面食为主。这些食物中含有大量的能量,会增加糖友们的血糖。
这确实让很多糖爱好者感到内疚。如果你吃得太多,你的血糖会升高。吃得少,肚子饿了,还会诱发低血糖。拿起饭勺的时候感觉很纠结,不知道要上多少米。
糖尿病,还能吃主食吗?医生:面条和米饭不是血糖升高的罪魁祸首
其实在很多情况下,并不完全是由主食引起的。它是由人们的不良习惯引起的。当这些习惯得到改善后,血糖自然会得到更好的控制。请糖友们看看。
1.单一主食
很多人吃饭的时候好像只喜欢吃米饭或者面条。事实上,他们可以使主食多样化。这不仅会减少糖的摄入量,还会增加饱腹感,减少饥饿感。比如煮饭的时候,可以少放一点米饭,适当加入一些燕麦、糙米、玉米等一起煮。这些食物的含糖量相对较少。值得提醒的是,这些粗粮需要在水中浸泡一夜,然后和米饭一起煮熟,这样可以减轻肠胃消化的负担。因为这些食物中纤维素的含量比较高,能促进糖的降解和转化。
2、喜欢面条
长期大量吃面条不利于血糖控制。事实上,面条有很多种。做面条时,人们可以加入一些杂粮,如燕麦、荞麦、高粱等,不要用小麦来磨面条,这样做出来的杂粮面条会更健康。
3.油腻和鱼腥味的食物
并不是光吃米饭和面食会导致血糖升高。油腻和鱼腥的食物也是高热量食物。吃太多也会导致血糖升高。因此,患者应注意不要经常外出就餐。餐厅的饭菜通常比较油腻,不会注意吃很多。长此以往,对血糖的控制是很糟糕的。做菜时要少放油,不要吃太油腻,适当吃一些瘦肉,不要吃猪蹄、烤羊腿等热量较高的食物。
4.我不喜欢吃蔬菜
其实糖友的饮食科学搭配很重要。需要注意的是,肉类和蔬菜的搭配一般控制在3~7个。应该多吃蔬菜,比如西兰花、西红柿、黄瓜、冬瓜等食物。含糖量比较少,患者可以多吃蔬菜增加饱腹感。可以帮助人们很好地控制血糖。
人老了,不要太任性,关注健康生活,多了解健康,才能活得更健康。克服以上四个坏习惯对血糖控制很有帮助。糖友们要积极使用,希望大家都能将自己的血糖控制在一个比较好的范围内。他们要注意多运动,早睡早起,规律作息,不要熬夜。如果身体有任何不舒服的问题,应及时就医。在医生的指导下调整血糖的效果会更好。注意定期复查。
文章来源:《糖尿病新世界》 网址: http://www.tnbxsj.cn/zonghexinwen/2021/0820/1474.html