糖尿病饮食这四大误区要避免

饮食对糖尿病患者的病情起着至关重要的影响。正因如此，各种关于糖尿病人饮食的说法层出不穷，到底糖尿病在饮食上有哪些误区呢？这些误区会给糖尿病患者带来什么样的后果？

1、不吃甜食就可以

不少患有糖尿病患者都错误的认为不吃甜的食物就不会加重糖尿病，糖尿病是吃糖或甜食过量所致。因此在调节饮食中，只限制含糖量高的甜食，例如蛋糕、糖果、水果、巧克力等，而对米饭、馒头、饼干等不甜的食物不加限制，这是非常错误的。

糖尿病中的糖，并不单单指的是含糖，甜食也包括食物中的葡萄糖、果糖、蔗糖等单糖或双糖，这些糖的摄入的确会引起血糖升高。另外一些多糖类食物（如淀粉），虽然没有甜味，消化之后却会分解成葡萄糖，同样会导致血糖升高。所以，我们不能笼统地通过甜味去判断食物能否食用，应该把甜食和高碳水化合物的食物区分开来。而对糖尿病病人来说，重要的是控制碳水化合物的总量，包括单糖、双糖、多糖（主要指淀粉），而并不仅仅是甜食。只要保证合理的碳水化合物摄入总量，甜食也可以适量吃一点。

2、注射胰岛素后不需要控制饮食

注射胰岛素只是起到抑制肝糖原分解及糖原异生作用，减少肝输出葡萄糖；促使肝摄取葡萄糖及肝糖原的合成；促使肌肉和脂肪组织摄取葡萄糖和氨基酸，促使蛋白质和脂肪的合成和贮存；促使肝生成极低密度脂蛋白并激活脂蛋白脂酶，促使极低密度脂蛋白的分解；抑制脂肪及肌肉中脂肪和蛋白质的分解，抑制酮体的生成并促进周围组织对酮体的利用。

所以注射胰岛素后不需要控制饮食这种观点完全是错误的，因为胰岛素治疗的目的是为了平稳地控制血糖，胰岛素的使用量必须在饮食固定的基础上才可以调整，如果不控制饮食，血糖会更加不稳定。因此，胰岛素治疗还需要配合饮食治疗，才能起到很好的发挥其重要性。

3、多吃豆制品能降糖

很多糖尿病病人认为，豆制品含糖和热量都不高，其中的大豆异黄酮对血糖还有一定控制作用，因此可以多吃一些。其实，虽然豆制品相对于动物蛋白更适合于糖尿病病人，但对某些患者来说，糖尿病的发病通常会合并肾病，而摄入大量的蛋白质会给肾脏带来很大负担，甚至造成不可逆的伤害。因此，糖尿病肾病患者，更不能盲目多吃豆制品，以免加重病情。

4、少吃一顿可以不吃药

有些糖尿病患者自作主张少吃一顿饭，认为不吃饭就不服用降糖药了，其实，降糖药的目的不仅仅是为了抵消饮食所导致的高血糖，还为了降低体内代谢和其他身高血糖的激素所致的高血糖。不按时吃饭还容易导致餐前低血糖，同时由于少吃了一餐，必然导致下一餐的摄入量增大，导致血糖控制不稳定。因此糖尿病患者应按时、规律地服药和吃饭。

文章来源：《糖尿病新世界》 网址: http://www.tnbxsj.cn/zonghexinwen/2021/1104/1615.html